Цікаво. Корисно. По-домашньому.
Кухня Рецепти

Сирна запіканка “Великодня”

Окрім традиційної випічки, на святковому столі завжди є бажаною сирна запіканка. Вона дуже ніжна, соковита, солодка та смачна.

11.04.2017 15:45

Інгредієнти:
1 кг домашнього сиру, 10 домашніх яєць, 400 г цукру, дрібка солі, 200 г масла, 1 скл. розпарених родзинок, 1 ст. ложка крохмалю.

Сир двічі пропустити через м’ясорубку. Масло розтопити. Всі продукти добре вимішати. Можна додати ванільний цукор і корицю. Якщо маса буде надто рідкою, всипати жменю манки.
Форму змащувати маргарином. Випікати сирну запіканку в тортівниці. Зверху полити збитим яйцем.

Додати в обране Зберегти в PDF
Print Friendly, PDF & Email
Поділитися у соцмережах img img